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草莓和牛奶能一起吃吗?草莓和牛奶可以同食吗?[图]

发布时间:2019-10-09 15:49:59 编辑:笔名

草莓和牛奶相信大家都不陌生,很多人都喜欢吃水果沙拉,在做水果沙拉的时候会放一些水果和沙拉酱,但是也有人会放一些酸奶作为沙拉酱调味,而酸奶是牛奶发酵而成的,有人说吃了草莓后喝牛奶肚子疼,那么草莓到底能不能与牛奶一起食用呢?我们一起来看看。

1、草莓和牛奶能同食吗

草莓喝牛奶能一起吃。草莓和牛奶都是属于比较常规的食物,这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应,但是不会生成对人体有严重危害性的成分,可一起食用,日常生活中常见的草莓奶昔就是草莓和牛奶一起食用的,味道还不错。

2、草莓和牛奶一起吃好吗

草莓和牛奶一起吃不好。草莓虽然和牛奶能一起食用,但是这两种食物一起食用并不是很好的选择,草莓中含有的草酸,水杨酸,苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应,导致牛奶的营养价值大大降低。

3、草莓的营养价值

100g草莓中含有能量30大卡,碳水化合物7.1g,蛋白质1g,维生素C47mg,胡萝卜素30mg,钙18mg,铁1.8mg,镁12mg,磷27mg,钾131mg,钠4.2mg等,由此可看出食用草莓有补钙,补血,调节血压等多种保健养生功效。

4、哪些人不适合吃草莓

寒性体质:草莓性凉,食用之后会加重身体的寒凉性,因此,寒性凉性体质的人不适合食用草莓。

月经期女性:草莓性凉,在月经期的女性不适合食用草莓,经期女性食用草莓容易引起宫寒,出现痛经加重现象。

腹泻人群:草莓具有一定能的润肠通便作用,因此,本来就腹泻便溏的人群不适合食用,会加重腹泻症状。

5、吃草莓的注意事项

1.草莓容易腐败,因此,草莓最好是现摘现吃,不可长期保存,开始腐败变质的草莓不能食用。

2.才没糖分和食物酸含量很高,因此,不适合大量食用,食用过多可引起口腔溃疡,脾胃虚寒等不适症。

6、草莓吃多了的危害

1、加重寒性体质

草莓性凉,味酸甘,无毒,入脾、胃、肺经,因此,草莓不适合多吃,尤其是寒性体质的人群和经期的女性,食用过多会加重身体的寒性,女性痛经明显。

2、腹泻

草莓属于凉性的水果,本来就有一定的致泻作用,并且草莓中膳食纤维的含量很高,有润肠通便的作用,食用过多可引起腹泻。

3、缺钙

草莓中含有很多的植物酸,比如草酸、鞣酸、苹果酸、水杨酸等,这些酸性成分和在胃肠道内和食物中的钙质发生化学反应,导致钙质的不容易被吸收,长期食用或大量食用可引起缺钙。

4、口腔溃疡

草莓性凉,正常来说食用草莓是清热去火的,但是吃太多就不一样了,草莓吃太多可引起口腔溃疡,主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸,这两种成分对口腔黏膜有刺激作用,尤其是吃过酸或过甜的那种草莓,很容易引起口腔黏膜损伤,出现口腔溃疡。

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